Новости

Новости



Туры в Стамбул

Города и регионы

Улудаг

Отели и курорты

Туры по Турции

Бизнес-туризм

Event-туризм

Инсентив-туризм

Стамбул от Upjet In English
26.12.07 15:01 Возраст: 10 yrs

ТУРЦИЯ УВЛЕКАТЕЛЬНАЯ

 

В Стамбуле состоялся конкурс поваров

На одном из крупнейших международных конкурсов шеф-поваров, который завершился на днях в Стамбуле, победу одержал повар из Израиля  Леон Менахем.

Конкурсанты и члены жюри не могли скрыть своего удивления, когда узнали, что обладатель гран-при долгие годы работал шеф-поваром израильского Управления тюрем, сообщает «Курсоринформ».   

В конкурсе участвовали более 600 шефов из Азии, Европы и Ближнего и Дальнего Востока. Главным соревнованием конкурса было приготовление блюд из рыб средиземноморского бассейна.  

И чем же он так потряс публику и судей? Оказывается, небольшой, но весьма оригинальной добавкой: в приготовленные им блюда, и без того представляющие собой произведения кулинарного искусства, Леон Менахем добавлял в микроскопические дозы... арака – анисовой водки, весьма распространенного напитка среди коренных жителей Ближнего Востока.

Эта добавка наделила блюда Леона таким шармом и ароматом, что члены жюри не устояли и присудили израильскому мастеру диплом победителя конкурса.  

Нынче Леон Менахем возглавляет ассоциацию шефов округа Ха-Шарон. Но всем, кто общается с ним, строго говорит: не верьте, что в израильских тюрьмах заключенных плохо кормят.




 14 лет на рынке туризма
LAMARTİN CAD. NO:40/2 TAKSİM İSTANBUL  Tel: + 90 (212) 297 81 45  Fax: +90 (212) 297 81 50  E-mail: hotel@upjet.com.tr